Un aveugle entre au restaurant. Le patron lui
apporte le menu.
- Excusez-moi, monsieur, mais je ne peux pas lire.
Je suis aveugle.
- Pardon monsieur, voulez-vous que je vous lise le
menu?
- Non.

. Apportez-moi plutôt deux ou trois
fourchettes souillées, utilisées par d'autres clients.
- Bien monsieur.
Le patron ne comprend pas trop, mais lui apporte
trois fourchettes sales.
L'aveugle les sent longuement, puis il en tend
une...
- Votre pâté chinois semble excellent. C'est ce
que je vais prendre.
- Bien monsieur.
Le patron va à la cuisine et dit à sa femme de lui
servir un pâté chinois.
Et il lui raconte l'histoire.
Une semaine plus tard, l'aveugle revient. Il
s'asseoit. Le patron lui apporte le menu.
- Excusez-moi, mais je ne peux pas lire le menu,
je suis aveugle...
- Mais oui, où avais-je la tête! Je ne vous ai pas
reconnu. Vous voulez les fourchettes, comme la dernière fois?
- Oui, oui, c'est ça.
- L'aveugle sent chacune des fourchettes, Ã
plusieurs reprises, et finalement, il commande du veau à la milanaise....
- Il me semble très bien.
- Oui, monsieur.
Le patron file à la cuisine. Il n'en revient pas.
- C'est l'aveugle. Le même aveugle que la semaine
dernière. Il a senti les fourchettes et commandé un veau à la milanaise.
Incroyable ce gars là !
Sa femme prépare immédiatement le veau.
Un mois plus tard, l'aveugle revient. Le patron
l'accompagne à sa table et il file à la cuisine.
- Hé Monique, c'est l'aveugle! Prend trois
fourchettes et tu les frottes sur ta petite culotte. On va bien voir!
Il retourne dans la salle et présente les trois
fourchettes à l'aveugle. Ce dernier les sent profondément...
- Tiens tiens, dit-il, c'est ici que travaille
Monique...