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[Sublime]

Il paraît que la première nuit d'amour entre Cléopâtre et Marc Antoine se serait déroulée sur un lit de pétales de roses de quarante-cinq centimètres d'épaisseur. Mais c'est surtout par sa valeur symbolique que la rose a laissé son parfum dans l'Histoire. Quelques exemples :

    * La rose associée à la Vierge, à l'origine de la dévotion catholique du Rosaire.
    * La guerre des Deux-Roses, qui opposa en Angleterre au XVe siècle la maison d'York (dont l'emblème était une rose blanche) à celle de Lancastre (représentée par une rose rouge).
       La rose est aujourd'hui encore la fleur symbolique de l'Angleterre.
    * Les Rose-Croix, société secrète mystique ayant pour emblème une rose rouge fixée au centre d'une croix.
    * La Rose blanche de Finlande, ordre national finlandais créé en 1919 pour récompenser les services rendus au pays.
    * La Rose blanche, mouvement d'opposition à Hitler dont les fondateurs furent guillotinés en 1943.
    * Plus récemment, la rose rouge, associée par François Mitterrand au Parti socialiste.


La Rose de Provins
La rose de Provins, ou “ Rosa Gallica Officionalis ”, a été rapportée d’orient en 1240 par Thibaud IV, Comte de Champagne.
Cette fille d’orient, modeste autant que belle, d’un beau pourpre violacé, contribuera à la grandeur passée de notre cité.

Pendant longtemps, la capitale de la Brie fit un très grand commerce de ses roses. Elle les cultivait sous le double rapport de l’agrément et de l’utilité médicinale. Ainsi, Provins fournissait aux foires de Champagne et de Brie, si importantes au Moyen Âge, les précieux produits de la Rosa Gallica Officionalis sous forme de conserves sèches et liquides. De nombreux marchands étrangers les transportaient au loin, propageant ainsi la renommée de la précieuse rose.

Sa composition à base de tanin, d’acide gallique, d’huiles essentielles, d’albumine, de silice... fait que, préparée en confit ou en sirop, elle apaise les maux de digestion. En lotion, elle assainit et purifie la peau. En sucre d’orge, elle adoucit la gorge...

Aujourd’hui, la tradition perdure : on fabrique encore artisanalement des confitures de roses, du miel, de la liqueur, du sirop, des bonbons, des gâteaux...

[Sublime]

l'entretien d'un rosier
   

1. Les roses ont besoin de lumière pour grandir. Le soleil direct est un élément déterminant.

 

2. Les rosiers sont des arbustes gourmands. Le sol doit être riche en engrais ou en terreau enrichi en azote.

 


3. Pour vous assurer une floraison abondante, utilisez un engrais spécifique, appliqué au début du printemps et à la fin de l'été.

 

4. Pour planter ou pour rempoter, évitez les périodes de gelées comme les périodes de sècheresse. Un rosier en conteneur peut être planté presque toute l'année.

 

5. Les rosiers ont très faim et aussi très soif. Arrosez-les régulièrement, en veillant à ce que la terre ne retienne pas l'eau.

 

6. Il est nécessaire de retirer les fleurs fanées au fur et à mesure du cycle de floraison.

 

7. Bêchez régulièrement la terre et enlevez les mauvaises herbes qui envahissent le pied de votre rosier. Sachez que, outre son côté esthétique, la lavande éloigne les pucerons.

 

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Journée de la rose ici http://www.chaalis.fr/journees.htm

[Karina]

Très belles les roses !

Vous savez que les spécialistes distinguent généralement les « roses anciennes » des « roses modernes » ?

Les premières sont généralement les variétés datant d'avant 1867, dont beaucoup ont été perdues. Parmi celles qui sont encore cultivées figurent :

 - des « roses galliques » (Rosa gallica), surtout 'Officinalis' et 'Cardinal de Richelieu',
 - des « roses à cent feuilles » (Rosa centifolia), surtout « pompon rose » ('Pompon de Meaux') et « pompon rouge » ('Pompon de Bourgogne'),
 - des rosiers mousseux qui sont des mutations stériles de centifolia (ou de rosiers de Damas) comme 'Mousseline' ou 'Salet',
 - les « rosiers de Damas » (Rosa damascena), hybrides naturels apparus en Asie Mineure, de Rosa gallica × Rosa phœnicia, avec la 'Rose de Puteaux' cultivée pour ses pétales séchés et la 'Rose de Recht', très répandue en Angleterre
 - quelques « rosiers de Portland », comme 'Jacques Cartier',
 - les « Noisettes », ou « noisette », surtout 'Gloire de Dijon', 'Rêve d'or" et 'Madame Alfred Carrière',
 - quelques « Bourbon » : 'Louise Odier' et surtout 'Souvenir de la Malmaison',
 - les « rosiers blancs » : Rosa ×alba, la rose d'York, Rosa alba semiplena, 'Cuisse de nymphe émue' et 'Pompon blanc parfait'.


Source : http://www.wikipedia.org

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