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[dannie]

250g de pâte brisée                                       foncer un moule a tarte avec la pâte.y ranger en etoile les

6 tranches de saumon fumée                           tranches de saumon.soupoudrer de gruyere.battre les
                                                                    oeufs
100 g de gruyere râpé                                     avec la creme,assaisonner,verser sur la tarte.faire cuire

25 cl de creme fraiche                                    30 minutes a four moyen.

3 oeufs
 sel, poivre, noix de muscade.
   
bonne appetit!!!                                                             

[Sublime]

  hummmmm

[May971]

Miam

[mes4zamours]

  HUMMMMMMMM ça semble bien beau ça !!!! je vais la faire la semaine prochaine, je te dirais ce que j'en pense ..... en tout merci pour cette recette 

[dannie]

j'aime bien quand c'est simple a preparer,et puis c'est toujours meilleur fait par soit même   

[dannie]

Tourte a la viande

deux pâtes feuilletées,5OOg de viande hachée boeuf ou autre, 2 oignons,2 gousses d'ail,Quelques branches de persil,2 oeufs,20cl de creme ,sel,poivre.

poser la premiere pâte feuilletée dans un moule a tarte en laissant déborder la pâte autour du moule sur une largeur de 2cm.

Eplucher et hacher l'oignon,la gousse d'ail ainsi que le persil.

Mêler tous les ingredients,ajouter 1oeuf et 1 blanc.
Remuer pour obtenir un melange homogene et le verser sur le fond de pâte.
Arroser avec la creme salée poivrée.

Poser le deuxieme disque sur la farce,mouiller le bord,replier dessus la partie du premier disque de pâte qui depasse,appuyer pour souder les bords ensemble.

Former une cheminée avec un petit morceau d'alluminium roulé au milieux de la tourte
Badigeonner le dessus avec 1 jaune d'oeuf dilué d'un peu d'eau.
Faire cuire 50 minutes à four chaud.

[May971]

Re-Miam !!!
 

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