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Oeufs farcis
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Fil de discussion: Oeufs farcis (Lu 300 fois)
0 Membres et 1 Invité sur ce fil de discussion.
Karina
Invité
Date: 25 Octobre 2007 à 13:33:27
Oua umplute : Oeufs farcis ( Recette roumaine )
Ingrédients pour 4 personnes :
6 œufs durs
2 œufs
150 g d’huile
moutarde
sel
Recette :
Tronquer très légèrement les œufs durs aux deux extrémités pour qu’ils puissent être posés sur un plat. Couper les œufs en deux et enlever les jaunes.
Préparation de la sauce :
Mixer les oeufs jaunes durs, 1cuillère à café de moutarde forte, les 2 jaunes crus, du sel, puis l’huile en filet comme pour une mayonnaise.
Farcir les blancs d’œufs : ils sont bombés.
Décorer avec de la salade, des radis, des olives, des petits quartiers de tomates.
Journalisée
mes4zamours
Grande dame
Karma : +9/-0
Hors ligne
Sexe:
Messages: 839
Date: 25 Octobre 2007 à 14:17:18
Karina
Journalisée
Tess
Grande fille
Karma : +1/-0
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Sexe:
Messages: 76
Date: 25 Octobre 2007 à 16:46:00
merci karina!!! ca fait penser aux oeufs mimosa un petit peu
Journalisée
Je me suis toujours demandé si les gauchers passaient l'arme à droite.
Alphonse Allais
blondie
Jeune femme
Karma : +6/-0
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Sexe:
Messages: 459
L'ennui c'est le seul moyen de ralentir le temps
Date: 25 Octobre 2007 à 18:11:12
mmmmm ca a l air bien bon
Journalisée
Lucie
Jeune femme
Karma : +3/-5
Hors ligne
Sexe:
Messages: 257
WWW
Date: 26 Octobre 2007 à 05:23:48
mummmmmmm delicieux ca je vais essayer
moi je met moutarde et mayonnaise un peu d huile des fine herbes
Journalisée
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