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[mes4zamours]

Choses promies, choses dues, voici la photos de mes chouquettes qui sont ......HUMMMMMMM..........MERVEILLEUSES 



Si ça vous interresse que je vous mette la recette dites le moi, je vous l'écrirai avec plaisir 

[Karina]

Ouiiiiiii mes4zamours !     Je de l'eau à la bouche ! 
J'en aimerais savoir la recette. 

[Carolinas]

 

[Karina]

Qu'est-ce que c'est passé Caro ? 

[Sublime]

elle sait combien c bon 

[mes4zamours]

Voici la recette :

pour environ 24 chouquettes:

1/4 l d'eau
1/2 cuillère a café

1 cuillère a soupe de sucre en poudre
80 g de beurre
125 g de farine
3 gros oeufs
sucre en grains (gros cristaux)

1/ faire chauffer dans une casserole: l'eau avec le sel, le sucre en poudre te le beurre.

2/ quand le beurre est fondu, verser d'un coup la farine et melanger vigoureusement avec une cuillère en bois sur feu doux, jusqu'à ce que la pate se detache des parois de la casserole .

3/ hors du feu, incorporer un a un les oeufs jusqu'à complète absorbtion de celui ci.

4/ prechauffer votre four a 200°C

5/ déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, à l'aide de 2 petites cuillères, faire des petits choux (ne pas faire trop gros, juste le contenu d'une petite cuillère), disposez les sur la plaque, espacés de 2 à 3 cm, puis disposer sur chaque choux quelques cristaux de sucre.

6/ mettre au four a mi-hauteur pendant 15 minutes à 200°C puis baisser à 175°C pendant encore 15 minutes.

7/ Sortez les du four et REGALEZ VOUS 

[Tess]

mrci beaucoup pour ta recette je vais m'y mettre 

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