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[Sublime]

Idéale pour l'apéro au soleil

Tapenade maison


Préparation : 5 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 5 mn

Difficulté : Facile
   

Pour 6 personnes :
- 200 g d'olives noires dénoyautées
- 5 filets d'anchois à l'huile
- 8 petites câpres
- 1 gousse d'ail
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Hacher finement la gousse d’ail

 Mettre dans le bol d’un mixeur les filets d’anchois, les câpres, la gousse d’ail hachée, les olives noires et l’huile d’olive et mixer assez fin.

vous pouvez ajouter un peu de basilic. Vous pouvez aussi le faire avec des olives vertes.

Préparez du pain de campagne ou en tout les cas avec assez de mie pour absorber l'huile  présentez avec des tomates coupées en tranches et de la mozarella de buffala.

Succès garanti

[SOUSOU]

Encore des calories ton truc

[Karina]

Un vrai délice ! 

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