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[Sublime]

C'est  le plat pour un apéro différent des chips et cacahouètes

   
Préparation : 10 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 60 mn
Temps total : 70 mn

Pour 4 personnes :
#   1 avocat bien mûr
#   1/2 citron vert
#   100 g de  yaourt grec ou crème fraîche
#   sel , poivre
#   tabasco (5 gouttes)

 Couper l'avocat en deux. Ôter le noyau, le réserver. Déposer la chair d'avocat dans un bol avec tous les assaisonnements.
   Mixer le tout grossièrement .
    Reposer le noyau d'avocat au milieu de la purée ce qui évitera que la purée s'oxyde.
Poser le bol au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
    Servir bien frais, en dip avec des bâtons de légumes coupés en long type carottes, céleri, concombres et bien sur des chips mexicaines que vous trouvez dans le commerce

[blondie]

mmmm ca m a l air simple et très bon , j essaierai 

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