Clafoutis aux courgettes

ANGELINA

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Accroche toi ma tite crevette.....

Date: 19 Janvier 2009 à 17:51:41

Ingrédients :

5 courgettes
35 cl de crème liquide
40 cl de lait
6 oeufs
6 c. à café de maïzena
15 g de beurre
2 tiges de basilic
sel, poivre

Préchauffez le four th.6 (180°C).

Lavez les courgettes. Coupez-les en rondelles fines. Lavez, séchez, effeuillez et hachez finement le basilic.

Beurrez six ramequins en porcelaine.

Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la maïzena. Puis versez le lait et la crème en filet, sans cesser de fouetter. Salez et poivrez, ajoutez le basilic et mélangez.

Répartissez les rondelles de courgettes à la verticale, dans les ramequins beurrés. Versez la pâte par dessus

Enfournez 40 min.

Sortez les ramequins du four et servez aussitôt

Voilà petite recette que j'ai trouvé sur un site de cuisine dont je vous mets le lien

http://www.cuisineaz.com/


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ANGELINA

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Accroche toi ma tite crevette.....

Date: 19 Janvier 2009 à 17:54:25

Moi j'ai bien aimé mais comme j avais pas de ramequins je l'ai fait dans un grand plat.....

Maintenant il est vrai que si on a du monde ca doit faire bien_01

joli de servir dans le ti ramequin a coté d'un bon tournedos de boeuf

hummmmm miam miam


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dannie

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Date: 19 Janvier 2009 à 18:13:59

c'est tres bon moi j'adore ca les clafoutis de courgettes


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Sublime

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Date: 19 Janvier 2009 à 18:48:20

hummm miam miam


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MAMET

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Date: 19 Janvier 2009 à 22:05:13

tu me mets l'eau à la bouche Angelina avec ta recette, j'ai pas encore dîner et j'ai pas grand chose dans le frigo... Hahaha


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"Vis aujourd'hui comme si c'était le dernier jour. Et fais des projets comme si tu étais là pour l'éternité."proverbe Huh ?

ANGELINA

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Accroche toi ma tite crevette.....

Date: 20 Janvier 2009 à 08:45:34


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QATARI

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Date: 11 Février 2009 à 08:36:03

je fais essayer ta recette en espérant que mes hommes vont manger des légumes, je sais plus quoi faire pour qu'ils mangent enfin des légumes... J'en peux plus avec les PDT et les pâtes... Ce soir, je fait du poulet au citron.... A voir je vais m'essayer ce plat à ma manière